nel prossimo week end del 25 e 26 novembre, l’isola pedonale di Via Roma a San Giovanni in Fiore, ospiterà la prima edizione di “Cioccolato in Fiore, Il Gusto dolce della Sila”, un evento nato dalla sinergia dell’Amministrazione comunale di San Giovanni in Fiore e dal CNA di Cosenza. La kermesse vuole essere una particolare occasione di promozione dei dolci tipici della tradizione natalizia, passando per le vie dolci del cioccolato, e definite dall’esperienza e dall’eccellenza dei maestri cioccolatieri del territorio. Diversi i momenti che saranno riservati alla realizzazione di laboratori dedicati alla manifestazione dell’antica arte del cioccolato e del suo indispensabile contributo alla tradizione dei dolci tipici del Natale. Un prezioso contributo sarà fornito anche dall’Unione Nazionale Cuochi Italiani, che aprirà una dolce parentesi di show cooking e con una rappresentanza di circa ottanta cuochi italiani e esteri.